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Gin&Tonic

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Grifoncino Barrique

Dominato da fragranti sentori floreali e speziati, tra cui spiccano note di tiglio e aromi mediterranei. Avvolgente grazie al passaggio in barrique di castagno. Da accompagnare con una tonica light Cortese, non invadente, che completa il nostro gin della casa.

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Mare

Trasparente e cristallino alla vista. Ha un naso tipicamente agrumato, che vira poi, istante dopo istante, verso il floreale. Entra in bocca con un sorso accattivante, coerente con i profumi già avvertiti al naso, in cui si rintracciano soprattutto sensazioni di bergamotto e limone

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Plymouth Gin Navy Strength

Intenso e fragrante con note di ginepro ed erbacee seguite da cardamomo e coriandolo, da accompagnare con una strong tonic di Cortese, che conferisce un'identità decisa e spigliata, data dalla presenza del peperoncino e del chino naturale

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Hendrick's

Gin sofisticato, avvolgente, pieno di rimandi floreali, di agrumi, cetriolo e resine, morbido sul palato. Da accompagnare con una tonica pura Cortese, delicata, con un piacevole retrogusto di limone nel finale

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"Jinzu"

Dominato da fragranti sentori floreali e agrumati, tra cui spiccano note di gelsomino e fiori di ciliegio. Da accompagnare con una tonica pura Cortese, delicata, con un piacevole retrogusto di limone nel finale

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"Duna Mirante"

I sentori di ginepro si fondono con le note di mirto, finocchio e rosmarino e con i toni agrumati. Da accompagnare con una strong tonic di Cortese, che conferisce un'identità decisa e spigliata, data dalla presenza del peperoncino e del chino naturale

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GIASS Milano

Ricco di note che rimandano al ginepro, al coriandolo e all’angelica, poi completate da una infinita serie di sfumature che ricordano la frutta, i fiori e gli agrumi. Nuance minerali e di boisé chiudono il quadro. Da accompagnare con una tonica pura Cortese, delicata, con un piacevole retrogusto di limone nel finale

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"Monkey 47"

Si distingue subito e nettamente il profumo puro del ginepro, segue una nota piccante e fresca di agrumi e un dolce aroma floreale. Al palato emerge un forte sentore di spezie pepate (grazie ai sei diversi tipi di pepe), infine un sottile e sapido fruttato amaro. Da accompagnare con una strong tonic di Cortese, che conferisce un'identità decisa e spigliata, data dalla presenza del peperoncino e del chino naturale

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